台三線上，竹崎，阿修甕缸雞

只要有經過嘉義山線附近的區域（不要問我什麼山線海線的蠢問題，山線就是靠山，走的就是關子嶺中埔阿里山竹崎梅山國三台3這邊，海線就是靠海，走的是北門布袋東石台西國一台17台19這邊），一定會彎進來吃這家甕缸雞。

剛好就在台3線上，門口就是這個公車站牌，水景頭。

每次來一定吃上三盤的泡菜和蘿蔔。

和別的地方不一樣的是，他已經幫你把雞切好了，省的自己還要帶手套去斯，弄的黏TT的。他的雞是直接放養在後面的，我曾經看到他們的小雞直接啄出土裡的蚯蚓搶著吃，煞是有趣。雞肉吃起來嚼勁十足，不像一般的飼料雞，肉吃起來軟趴趴的。皮也烤的很酥脆，加上是用特殊的木材來燒火的，吃起來有種特別的香味。

我曾經在大湖那邊，吃到偽的甕缸雞，他假裝爐子有在燒火，可是事實上是在加熱冷凍的那種宴會用的雞肉來混充，如果你有吃過流水席，常常可以看到一個錫箔袋裡面包著一隻熟透的雞，打開包裝直接倒在盤子裡面就可以吃了。這是我遇過最扯的，真想臭罵那個老闆。

這是他特別的沾醬，吃起來酸酸甜甜的，很像客家菜裡面常會出現的橘子醬，沾著雞肉吃，絕配。

這是雞湯，有放中藥材的，不像一般的甕缸雞，只有一小碗，裡面都是雞油。

什麼，只有兩道菜？哈哈～只想要趕快吃，懶得再拍其他的了，我還有點炒山蘇，虱目魚肚，麵線。

唯一的缺點是，他只有開星期六和星期日。不然，在這種鄉下地方，沒什麼人車，微風中夾著屬於夏日的熱氣，還有田野中特殊的草味，心曠而神怡。